Kokosový raw puding

Keď chcete pre svoje deti alebo vlastné mlsné jazýčky pripraviť niečo čo má okrem chuti aj zachované živiny..

Kokosové mlieko 2dc ( musí byť,ale bez pridania vody)*

Strúhaný kokos 3-4 polievkové lyžice

Karob

Banán alebo iné ovocie

Postup:

Kokosové mlieko mixujeme kuchynskym robotom kým trošku nezhustne. Potom pridáme strúhaný kokos (v bio kvalite je naj -tie klasické lacné nie sú tak jemné) a mixujeme ďalej.

Zatiaľ si nakrájame ovocie do misky. Potom puding vylejeme na ovocie a posypeme karobom.

*čítajte si obaly všetkých potravín!

Bežné kokosové mlieka v obchodoch majú tak 60% kokosového mlieka a zvyšok je voda- také mlieko nikdy nerozšľahate (iba ak ho nerozhrkate a vylejete vodu)-načo platiť za vodu,kt. Treba vyliať? 

Čo je karob?

Karob je výborná a chutná alternatíva kakaa. Neobsahuje kofeín a má talent znižovať cholesterol.V porovnaní s kakaaom, má 3x vyšší obsah vápnika, o 1/3 menej kalórií, 17x menej tuku, neobsahuje škodlivé methylxanthíny (spôsobujúce napr. zrýchlený tep, poruchy spánku, nadmernú vznetlivosť, pocity úzkosti) a samotný karob je sladký čím sa zníži obsah pridaného cukru! Farba karobového prášku závisí od dĺžky praženia.

Tak dobrú chuť :)

Dada&Matúš

TIP:

Tu kúpite dokonalé kokosové mlieko aj bio jemný strúhaný kokos.

www.hmmm.sk

Polentový kuchen

Jednoduchý dezert bez cukru poteší Vaše chuťové poháriky. Hor sa do toho!!

100g polenta

350 ml ryžové mlieko

2 malé mrkvy

3 pl mletého maku

3 pl orechy mleté

Hrozienka hrsť

Citr. Šťava

1 pl kokosový olej

Na polevu:

1/4 avokádo

1 banán

1 pl kakao

4 datle

Uvaríme polentu v mlieku s rozmixovanými hrozienkami a kok. olejom. Vmiešame nastrúhanú mrkvu, mak, citr. šťavu, orechy a chvíľu povaríme. Môžme dosladiť ďatlovým sirupom.

Dáme do misiek vytretých kokosovým olejom a necháme v chladničke stuhnúť 1-2 hodiny.

Poleva:

Rozmixujeme všetko na jemný čokoládový krém. Ak je veľmi hustý, zriedime vodou.

Koláčiky vyklopíme a potrieme ,,čokola,, polevou ;)) 

Mňamka dobrú chuť

Matúš&Dada

Quiche

Vzhľadom na veľký záujem, nedostatok času a miernu lenivosť pridávame recept rovno z našej receptovej knižky :) 

 

 

Dúfame, že je to dobre čitateľné :)

Dobrú chuť

TIP:quiche nechajte mierne vychladnúť až potom krájajte. 

Dada&Matúš