Adzuki nátierka

Niekedy už omrzí hummus alebo guacamole.. (I ked hummus je naša zamilovaná nátierka vylepšená v ďalšom príspevku ;))

Dnes máme na programe adzuki..

Je to malá fazuľa s perfektnou chuťou..

Recept:

Adzuki (množstvo ľubovoľné)

soľ, korenie, konopný olej (od oka, je veľmi zdravý tak môžte pridať aj viac)a voda

Adzuki namočíme do vody na 10-12hod potom scedíme, zalejeme v hrnci vodou a uvaríme domäkka (cca 15- 20 min)

Potom pridať do mixéra a spolu s ostatnými surovinami vymixovať. Voda je tiež od oka ( je to preto aby sme nárierku zjemnili a zriedili)

A malý TIP: pri servírovaní jemne potrite dijon horčicou k tomu nakrájaný pór so zeleninkou (mňam kombinácia)

Dada&Matúš

*Konopný olej je pán olejov vďaka vyváženému množstvu omega 3 a 6 mastných kyselín.

A aby ste do budúcna vedeli odhaliť vysokokvalitný konopný olej - fľasǎ, v ktorej olej kupujete musí byť nepriehľadná. Svetlo ho totiž znehodnocuje..

www.dobryhlt.sk