Šalát dľa chuti ( špenát, mangold, dubáčik...)
Cuketa
Šampiňóny
Citrónová šťava
Olivový olej
Čerstvé bylinky ( bazalka, tymián, rozmarín )
Brusnicový kompót alebo džem
Soľ
Pár malín
Šalát nakrájame, dáme do misy.
Hríby a cuketu nakrájame a zprudka orestujeme na panvici, osolíme pridáme podľa chuti brusnicový džem a citrónovú šťavu, premiešame a pridáme nasekané čerstvé bylinky.
Odstavíme z ohňa alebo platne a necháme pár minút postáť.
Mierne vychladnutú zmes vysypeme
na šalát a premiešame.
Na vrch dáme pár malín a môžme jesť.
Matúš&Dada
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára